的东林清流？
皇帝这是又盯上江南士绅的糖罐子了？
“魏伴伴。”朱由校偏了偏头。
魏忠贤马上从炉灶阴影里钻出，手里捧着一个小巧的白瓷罐。
他弓着身子，将瓷罐捧到黄立极和毕自严中间。
瓷罐里，装着半罐浓稠、黏黄、透着诱人光泽的胶状糖稀。
“陛下，这是？”黄立极直眉棱怔的看着罐子里的糖稀。
“麦芽糖，或者叫饴糖。”朱由校手指点在瓷罐边缘，“寻常的饴糖多用大米、小麦发酵熬制。大明缺粮，用米麦熬糖那是暴殄天物。但这罐糖，用的是红薯干。”
倒座房里的三个重臣同时倒抽了一口热风。
“红薯……能熬糖？”毕自严猛地抬起头，眼睛盯着那罐糖稀，仿佛看见了满罐的赤金。
“万物皆有理，只是你们不通农具匠学而已。”朱由校负着双手，开始在屋中踱步，“红薯干本身就含糖。只需将其上锅蒸熟，捣成泥状。再取大麦用水浸泡生芽，将大麦芽切碎，与红薯泥混合，置于温水缸中发酵一日夜。”
朱由校停下脚步，目光扫过三人：“大麦芽里藏着能化肉为血的‘气’。它能将红薯里原本化不开的浓腻，硬生生催化成这等甜浓的糖水。滤去渣滓，用大火将这糖水在锅里熬干水分，出来的，便是这最纯正的红薯饴糖！”
毕自严顾不得君臣礼仪，直接开口。
“陛下，这大麦芽所耗几何？”
“一百斤红薯干，配五斤发芽大麦。能出糖三十到四十斤。”
毕自严脑中再次飞速盘算。
陕北的红薯，现在贱得和黄土一样。
即便是大麦，五斤也值不了几个大钱。但三十斤糖……哪怕是这种次一等的饴糖，一旦运到京城或者江南市面上，一斤怎么也能卖上百十文钱！
“西山皇庄的工坊里，朕已经拨了内帑，调了净军过去。”朱由校声音里透着智珠在握的自信，“造办处打造的三十口熬糖大铁锅，前天已经运进了西山。半个月后，第一批量产的红薯饴糖就会出锅。”
孙承宗一直沉默地听着，此刻他上前一步，眉头紧锁：“陛下，熬糖固然能充盈国库，但制糖之后滤下的红薯残渣，若是丢弃，岂不还是浪费了这活人性命的口粮？”
“孙先生知兵，更知民间疾苦。问到点子上了。”
朱由校脸上露出一丝赞许。
“这红薯残渣，人虽然不能吃，但是用