买不到，绝对极品。”
这还真不是吹牛逼，现在刀鱼产量越来越低，南京段周围四两刀三天的产量不会超过二十条，为了外汇水产公司直接派人去码头截货的，比东湖鱼庄还强势呢。
谁要是不给面子他们能直接干预渔区的。
“哈哈，那就好！”许总微微点头。
够稀罕就好，这种名贵食材都是有需要的时候才会动用，今天宴请重要客人，江鲜非常合适。
“那你顺便再给我配一桌菜吧？我也懒得点了。”
“行，有哪些要求。”陈芝虎从迎宾那边接过单子，先写了八条刀鱼上去。
三两刀六条，四两刀两条，这八条鱼是主菜，都快三万了。
因为照顾好陪客的面子，这些鱼会一个大盘子蒸上去，只不过四两刀肯定是主客吃。
“今晚是林会长过来吃饭，老人家年轻的时候海鲜吃得多，现在腿脚已经不方便了。”
“南洋华人商会林先生？”陈芝虎心里一动。
“对。”
“鹏飞，你去我办公室把林会长的饮食档案拿过来。”
“收到！”李鹏飞立刻如旋风一般去厨房里了。
转过头陈芝虎解释道：“林会长已经第六次来南海国宾吃饭了，以前吃的菜都记下了，我根据他的口味来安排吧。”
林会长过年就是在南海国宾吃年夜饭的，因为最近他在鹏城投资了许多产业，本人暂住在鹏城，来吃饭的次数还是挺多的。
“那样最好，哈哈，还是你们酒楼专业。”许总闻言大喜。
都说南海国宾专业，今天他算是见识到了，自己请客的主客饮食档案都有，根本不需要费心的。
“肯定让您有面子。”陈芝虎先是把姜汁鱼翅写了上去。
他记得林先生有点痛风，今晚海鲜肯定不能上了。
不多会儿李鹏飞拿着饮食档案过来了，他先是看了一下档案然后继续安排。
如果是以往，不上海鲜的情况下还真不好安排，给人安排一桌四五千块的菜也拿不出手。
现在有了长江刀鱼，一桌四万块的酒席轻松安排下来。
刚写完订单李冉冉就过来了，径直找到他。
“今天不是上班吗？”
“周总今晚约了人来吃饭，让我先点菜。”李冉冉是他的女人，周凯旋派她来点菜刚刚好。
“周总点名要五条刀鱼，说先尝尝，清明的时候李先生过来也