吃的,环境其实挺好的。
欧式雕窗、俄式走廊等民国风格,楼梯两旁挂有黑白历史照片,就连教员都来这里吃过饭。
陈芝虎自然期待,兴冲冲的点了两道土菜和两道江鱼。
但动筷子之后他就后悔了。
鱼划水烧的盐味儿不够,油水也分离了,红烧做的和干烧似的,还特别辣,哪怕阿光和沈师傅两个本地人都觉得不好吃。
野蕨菜烧肉的肉都烂糊了,筷子根本夹不起来,摆盘也乱糟糟的。
笋干烧麻鸭有着淡淡的鸭臊味儿,清蒸桂鱼蒸过头了,肉发棉。
四道荤菜没一个成功的。
这要是在顺德客人把桌子掀了都占理。
也就陈芝虎不愿意闹,换个客人肯定会发飙的。
反正也不差钱,他动了几筷子果断买单,准备换一家店,还是别让自己的胃遭罪了。
这四道菜加两个凉菜和一个蔬菜吃了小五百块。
出门的时候阿光还在那碎碎念,说自己对不住陈厨云云。
“算了,去金隆兴吧。”他摇了摇头。
皖南菜是沿江菜的典型代表,他吃过许多次,肯定不是这个水准。
从鸠江饭店出来就是步行街,回到车上之后沈师傅拿着地图看了下,启动车辆前往镜湖边上,金隆兴就在这边。
看到菜单陈芝虎微微有点意外,金隆兴这边做的是淮扬菜和徽菜。
这次点菜就慎重了一点,一个臭鳜鱼,一份腌笃鲜,一份剁椒“鱼翅”。
他对这个鱼翅挺感兴趣的,卖128一份呢,可惜菜单上面也没图片,只能看出品怎么样。
三个红烧大菜,又点了一份炒藜蒿,一份三鲜子糕。
炒藜蒿和三鲜子糕是最开始上的,三鲜子糕就是鸡蛋饼切块,然后加入蚕豆、木耳、火腿一起炖一个浓汤出来。
他尝了下感觉还不错,不过这道菜没啥意思,也就吃个饭。
腌笃鲜中规中矩,不管是味道还是烹饪手法都没问题。
等了好一会儿臭鳜鱼和剁椒“鱼翅”才被端上桌。
“这个鱼翅啊?有意思。”他微微有些好笑,居然是淡水鱼的胸鳍,说是鱼翅也没毛病。
而且这个鱼也不是普通淡水鱼,应该是类似于江团之类的极品鱼做出来的鱼翅,怪不得卖这么贵。
一盘子给了十八个麻将块大小的“鱼翅”,上面是用泡椒熬制的剁椒,闻着那股香辣味不自觉