个师兄学手艺。
他和小白他们不一样，小白是谢师兄他们的徒弟，只要学自己师傅的手艺就行。
但陈芝虎野心勃勃，什么都要学，什么都要干。
十五岁开始杀鸽子，杀鸡鸭，还去水台帮忙杀鱼。
帮师傅看锅、洗锅，每天师傅还没上班先帮他把茶泡好，主厨的灶台清理的干干净净。
有韧劲，脑子也活泛，黄永华自然喜欢，几个月功夫就定下师徒名分。
当时他想的是徒弟们都要出去闯荡，那他还不如收个没爹没妈的徒弟教。
他有自己有儿女和老伴儿不需要有人养老送终，但总归是有人要继承手艺，保证他这一系在禅城宾馆掌握主导权。
这是他一辈子待的地方，如果以后被其他派系的厨子占据大多数位置他退休了心里都不会开心。
所以他培养陈芝虎也是不遗余力，还让几个徒弟多带带。
关门弟子既年轻辈分又高，过个二三十年就是本地一系大佬了。
一年功夫陈芝虎就够资格去燕鲍翅间、水台、烧腊各个档口当副手。
周建国负责水台的时候他做的最认真，两人关系非常好。
去燕鲍翅间的时候二师兄喜欢骂人，嘴上不饶人，但教手艺也是真的教，鱼翅、鲍鱼的泡发和处理说的很细。
没少挨骂但学手艺也是真快。
学徒阶段一身雄厚的基本功奠定了他后面的崛起之路。
等徒弟们都培养好了人手，黄永华也开始放人了。
不过他不是一次性全放，让大家比试，谁的手艺好谁先出去。
出去挣钱没关系，但别给他丢人。
禅城宾馆几乎接纳过大部分东南亚王室或者巨商，名气在那摆着，他的徒弟手艺不好很容易让他被诟病的。
然后又是一番龙争虎斗，比拆骨、比刀工、比腌制、比蒸鱼，隔一段时间大家就比比，让对方输的心服口服，一时间这些老叼的手艺居然还能有提升。
周建国手艺最好是第一个出来的，他先是去的香港，他是太史宴传人在香港有跟脚的，加上黄永华的名声加持，很轻易的找到一家店当总厨，两年功夫就声名鹊起，一手生猛海鲜享誉珠三角。
二师兄被推荐去了天鹅宾馆，那边是合资宾馆，虽然厨子是有编制的，但职级待遇在国内是独一档。
谢师兄回到中山从小排挡开始干，他家在本地属于有点小势力的，撑着他开起了酒楼。