新店开业确实有些小毛病。
传菜台有点小了，三十桌上菜一急都有点捉襟见肘，明天请师傅过来用不锈钢和镀锌管现场焊接一个。
展台的煲离客人太近了，油花会溅到客人身上，加一块挡板。
黄经理主管的前厅服务员也有一些小毛病。
一个个问题抛出来再给解决掉就是。
等明天再试营业一次，然后多放点人进来试验二店的接待能力就好。
不怕没客人，把一店的订桌转过来客人不会有意见的，离得又近优惠力度还这么大呢。
等这些问题聊完，他又拿出年夜饭的订单出来。
汪总看了之后心情大为振奋，“黄经理，试营业结束这边也要挂年夜饭订桌横幅了，多劝客人去一轮或者二轮。”
“明白。”
“阿虎，过两天我让记本地的报纸来给你一个专访，然后你把年夜饭订购信息透露一下，记者那边我来搞定。”
上报纸对陈芝虎来说如同喝水一般，而且记者们采访他的时候也觉得轻松。
他能对着镜头侃侃而谈，措辞也很适合。
口头答应下来吴师傅他们就去忙了，剩下他和汪总两人抽烟，又把刘玉卿打印支出单据的事儿讲了一下。
也不算告状，凭他总厨的身份一个大堂经理犯不上。
“阿卿应该是审查一下账目，毕竟银行那边要详细数据。”汪总笑呵呵的说道，“这丫头虽然是银行那边的人，但肯定还认我这个哥的。”
“嗯。”深吸一口香烟缓缓吐出，他笑了笑，“今年年夜饭可是要赚大钱了，按照现在的势头，咱们过年两家店最少干300桌。”
300桌啊，最少百万营业额了。
而且酒席的成本比散客要低多了，食材走的集采，单独一道菜的人工成本、水电气都比平时要少，当天的利润能轻松干到70。
“今年咱也过个肥年，哈哈。”想到自己新买的大奔汪总止不住的得意，以往他可不敢这么高调，现在纯纯是底气足。
两家店在手，还被鹏城列为城市发展名片之一，以后就等麻袋装钱了。
“有空跟我去把皇冠过户了，这车以后就是你的。”
“呵呵，行，我也不跟你客气了。”
一辆老皇冠市场价不过二三十万，汪总根本不放在心上。
得知女儿怀孕温母可谓喜坏了。
真是天公疼憨人啊，自家女儿