1888起还是2288起？”
“1888也做吗？”温澜皱着眉头，宴席菜金越低的要求越多，这是服务行业公认的。
自从南海国宾提高人均之后，现在服务员都感觉轻松多了，客人很少刁难她们的。
“商量嘛，我感觉能做，毕竟咱们二楼那么大个客厅呢，放在大厅起码能多摆30个大桌子。”陈芝虎笑着说道，“帮酒楼挣钱才是正理。”
“是啊，1888的套餐真不少了，也就在咱们店里不算多。”
“就是。”
吴师傅和刘师傅两个跟着附和，现在普通人工资大多几百块一个月，工地的大工才一千出头呢。
“那就做1888。”汪总点了点头，虽然他也不想做这个档次，但谁会嫌钱多呢。
“那我就按四个档来了，1888、2888、4888和8888。”
“从2888开始都安排大盆菜，老刘，回头你检查一下餐具，不够就提前买。”
“好！”
“老吴，你们湘菜的年夜饭任务肯定重，让你叫的一组人有眉目吗？”
“叫好了，后天到。”
“汪总，过年前食材储备到时候我给你单子，咱们28、29正常营业的话，从20号开始最少储备一百万的干货，阿伯那边得提前和供应商打招呼，别到时候涨价了。”
生鲜和蔬菜涨价能理解，干货涨价就有些冤大头了。
“回头你跟他讲。”汪总摆了摆手，最近老头儿忙的不行，脾气也上来了，他去说肯定要挨喷。
也就陈芝虎一心一意帮酒楼赚钱，老头儿不好意思骂人。