“记下了，陈厨。”
“我跟你讲，这道菜一旦炸过头就倒了，千万别给我凑合。”扫视了围观的人一眼，“还是那句话，我们卖给客人的菜本身就溢价，千万不要糊弄客人。”
“你们糊弄客人，可就别怪我在奖金上糊弄你们了。”
一众人皆是点头，陈厨抓菜肴出品非常严格，出错是真挨骂啊。
三道菜装盘后又端了出去，这三道菜即是“小孩菜”又是“漂亮菜”，颜值很能打的。
忙完之后他又去找几个徒弟，让他们准备好咸心鲍的辅料，下午得带着阿生他们熬制咸心鲍。
几个徒弟都太嫩了，阿生想要单独卤咸心鲍还缺了不少火候。
阿青走了之后这些活只能他自己亲自干，晚上熬夜的时候顺便教徒弟。
估摸着再带几个月就阿生这边就差不多了。
“老吴，老刘，吃完饭来我办公室开会。”
“好。”
陈芝虎又去前面和温澜打了声招呼，让她等会来办公室，随后他和汪总一起先过去了。
这次主要谈的还是年夜饭和放假的事。
大多数厨师都不想搞年夜饭，大过年的，在家陪陪家人多好啊。
但汪总又是给他送车又是送大哥大，这个月工资还得给他发十来万奖金，得知他派人去香港做咸心鲍也没说什么，哪怕重生回来他都觉得这种老板太特么宝藏了。
必须得对得住老板，帮他多挣钱才行。
反正他几个女人过年说不定还得回家，到时候孤家寡人在饭店上班也无所谓。
上辈子那么些年都是这么过来的，他也习惯了。
离过年还有三个月，如果确定做年夜饭的话下个月就要开始接受预定，他厨房的人手也得整合一下。
先确定有多少人愿意干，再把奖金商量一下，多给点钱就是了。
所谓重赏之下必有勇夫，只要舍得发钱出去，有几个厨师不愿意干的？