第95章 包厢造景(2 / 4)

靠近上二楼楼梯的位置还有个小的水吧,专门负责果汁类制作。

奶茶、凉茶之类的由后厨制作好之后送过来,再由这边进行分装出品。

“我把婷婷调下来了。”水吧是一个重要的对外窗口,肯定漂亮的服务员来。

后面的阿生眼睛一亮,这个漂亮,嘿,他还得在前面帮几天忙呢。

“嗯,上面的桌台都清空了吧?”

“清空了,你赶紧布置,布置完了还得重新放餐具。”

明天是礼拜六,中午定了三十个包厢,晚上全满,可不能出岔子。

汪总打过招呼了,明天有不少香港的同行过来。

“行,我先上去。”他转头又点了几个人,加上刚刚搬货的一起去了三楼。

三楼四楼有35个包厢。

其中7个小包厢和11个中等包厢不用管,剩下十七个都是大包厢,用的是大型的实木圆桌。

圆桌分两层,第一层是摆个人餐具的,第二层才是摆放菜肴的地方,可以手动转起来,这桌子汪总买回来4万一张,十七张桌子花了花了七八十万,这还不算最高档的,大酒楼装修真不是开玩笑。

因为桌子太大的原因,中间的空档利用不上,就放了一些瓷瓶插花在上面。

陈芝虎今天过来就是要在中间的空档做上一些东西。

温澜此刻也跟了进来。

狗男人虽然色,但在餐饮服务上没得说,她也想跟着学点东西。

“先用喷枪把琼脂熬化开,鹏飞、小刘,你俩上桌子。”他俩体重轻,陈芝虎特意带上来的。

先是在中间摆放一个木制的圆形,然后把溪流石树立起来,边上放上一个陶罐,在周边又用玫瑰海盐填满固定。

“琼脂拿上来,小刘,你们小心一些。”

随着琼脂倒入,玫瑰海盐的缝隙也被填满,接下来就等冷却了。

“老吴,你带着人去其他包厢,就按现在这样弄,陶罐要在正中间位置。”

“好。”

这个陶罐也是放干冰的,客人吃饭的时候,桌上会有着一缕缕寒雾贴合着玫瑰海盐逸散,灯光下肯定好看。

这么高的菜价,氛围感必须拉满才行。

随后他又开始切割塑料苔藓,用苔藓和假花假草点缀着中间的溪流石。

“温经理,看看怎么样?”

“厉害。”今天又学到了,居然能在桌上做“盘饰”。

最新小说: 我是如何当神豪的最新章节 阴阳石最新章节 国潮1980最新章节 白骨大圣全文免费阅读 重生之狂暴火法全文免费阅读 重生之狂暴火法最新章节 盖世双谐最新章节 国潮1980镶黄旗 外科教父海与夏 开局签到荒古圣体全文免费阅读