脆的。”
“刚刚那个火纸也很厉害,没有一点点灰。”可以说这道菜全是惊喜,哪怕那个雕刻的金龙都比一般师傅厉害。
大家顾不上其他选手的菜,纷纷在那讨论着琉璃金龙这道菜的优异之处。
“这黄金在哪买的,回头我们酒楼也能用。”简焕章兴致勃勃的说道。
今天第一个选手实在是太让人意外了,如果酒楼引入咸心鲍,再把金箔用上,绝对能能吸引老客回流。
而且这道菜的亮眼表现已经影响到了其他选手,譬如杨一帆,他有点生无可恋了。
他抽到的功夫菜是绿柳垂丝,有个硬伤,他没亲手做过,只是看别人弄过几次。
和别人交换的时候也迟了,好做的菜都被人换走。
此时都是按照自己的观测来出品,出的有点四不像的样子。
看到陈芝虎已大放异彩他心里叹息一声,这次比赛陪跑无疑了。
接下来还是展示一下利苑的招牌菜为主吧。
实际上大多数选手的主要任务就是展示自家酒楼的招牌菜,这才是老板花钱让他们来参加的原因。
陈芝虎在酒楼有话语权,根本不在意这些,除了咸心鲍其他菜随心所欲。
此时最后一道汤已经端了上来,他用的佛跳墙的瓦罐盛汤,又用十二个汤盅单独位上,被他亲自端给每个评委。
因为前面三道菜很惊艳,哪怕平平无奇的汤品几个评委也很期待。
“最后一道,融合菜,三仙汤!”