书香阁 > 历史军事 > 1984:从破产川菜馆开始 > 第519章 这水平,不愧是孔派的新门面!

第519章 这水平,不愧是孔派的新门面!(3 / 12)

个礼我就收下了。你这个娃娃,我一看就特别顺眼。”“谢谢管三爷。”周砚笑着说道,还好他有备而来。

管德宽把纱布重新盖上,正要起身,胡大海从门口出来,瞧见周砚愣了一下,旋即面露喜色:“小周!你郎个来了呢?”“胡大爷,我过来找管三爷学做泡菜。”周砚笑着说道。

快一个月没见胡大海,老爷子精神面貌焕然一新,红光满面,看起来一下子年轻了七八岁。虽然手里还是拄着手杖,但那双眼睛精神奕奕,跟初见时完全不同了。

人呐,果然还是得有盼头,有事干,有社会认同感,这样才有活着的感觉。

胡大海闻言笑道:“那你可找对人了,德宽是我们眉州最有名的泡菜师父,他做的泡菜,可是拿过全省大奖的。”“我就是闻名而来的,还好管三爷和善,答应要教我做泡菜了。”周砚笑着说道,从背蔸里又提了一个篮子出来递给胡大海,“胡大爷,新年好,这次过来,给你拜个晚年。”

胡大海摆手道:“新年好,人来我就很高兴了,还提啥子东西嘛。”

周砚道:“我自己做的,有个樟茶鸭,有两包灯影牛肉,有点卤肉,还有四盘甜烧白的嘛。”胡大海摆到一半的手顺势把篮子接了过去,“这个好,你自己做的菜,我就不客气了。”

没办法,樟茶鸭,卤菜,还有他最惦念的甜烧白,哪个都让人没法拒绝啊。

“胡大爷现在经常过来给青年厨师上课啊?”周砚笑问道。

“对,一个星期三回,主要教东坡肘子和九大碗。”胡大海点头,幽幽叹了口气:“不过不是每个厨师都像你一样好教,有些比我家里那个还要木。”“老汉儿,你喊我啊?”胡光明从教室里转出来,瞧见周砚有些惊喜道:“周师!你郎个来了呢?”“胡师傅,我来学做泡菜的。”周砚笑着应道。

“哦,跟管三爷学是吧?肯定是管路那小子告诉你的。”胡光明笑了笑,又随口问道:“上回送你的铲子好用不?”周砚顺着竿子就往上爬:“好看得很,我这次来就是想问问你还有没有做新的,我想找你买两把。”“这个……”胡光明看了眼一旁的老汉儿,低声道:“我带了一把,等会送你嘛,我们这种关系,那还用得着买。”“那不行,你要不算钱,那我就不要了。”周砚态度坚决,“虽然你做菜技术撒点,但木工手艺确实是一等一的好。你这个红木炒勺小是小了点,但无论是持握手感还是发力都很舒服,只有厨师才做得出来这么顺手的炒勺。”

er……”胡光明的心情

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