出来：“你们是我带过最差的一届！猪脑壳吗？这都听不懂！我上回教了一个小伙子，才教一遍他都会周砚闻言嘴角上扬，没想到胡大爷上起课来脾气还不小呢。
“师父，点你呢。”曾安蓉也是小声揶揄道。
教室门口搁了一张竹椅，一个头发半白，穿着一身靛蓝色棉袄的大爷坐在门口叭叭抽着旱烟，撇撇嘴道：“胡大海这脾气，还是那么臭。”赵金兰上前，跟坐在门口的大爷说道：“管三爷，这两位同志说来找你的。”
“找我？”大爷闻声擡头看着周砚和曾安蓉，有些疑惑：“你们是哪个？”
周砚连忙上前，笑着说道：“管三爷，我叫周砚，这是小曾，我们是管路的朋友，他应该跟你提起过。”“哦，你就是周砚啊。”管德宽把旱烟放下，上下打量着周砚，有些意外：“这么年轻啊，看着比管路那个非洲黑娃白净多了，搬砖还是不如干厨师啊。”“管哥太阳晒多了，确实要黑些。”周砚闻言忍不住笑了。
“那你们聊。”赵金兰把人送到便走了。
周砚从口袋里摸出烟掏出一根给管德宽递上。
“不用，我抽不惯你这个，还是我这个带劲些。”管德宽摆摆手，拿起旱烟又吸了一口，笑道：“听管路说，你想找我学做泡菜？”“对，管哥说管三爷是眉州泡菜大王，我们今天从苏稽过来，专程来向三爷学做泡菜的。”周砚笑着说道，把肩上的背笕放下，提了一个竹篮出来，双手呈上：“给管三爷带了点下酒菜，还望您能不吝赐教。”
“这么客气爪子，管路跟我打过招呼了，我虽然没有见过你，但没少从胡大海嘴里听到你的名字。”管德宽笑了笑道，“我这个人不收徒，教人做泡菜也不收礼，全看眼缘，我看得顺眼的我就教，看不顺眼的给好多钱，拿好贵重的礼我都不得多看一眼。”周砚说道：“不是啥子贵重东西，我自己做的卤肉和一只樟茶鸭，还有一包灯影牛肉。”
“樟茶鸭？灯影牛肉？”管德宽的身子一下坐直了，眼里多了几分感兴趣之色，把早烟头在旁边门框上敲了敲，别到裤腰带上，这才伸手接过篮子，揭开上边盖着的纱布，一只表面金红，泛着油光的鸭子映入眼帘。
中间用纱布隔开，下边放着一整块的卤牛腱子和半边卤猪头，颜色油润，卖相超绝。
另外旁边还有两个油纸包，装的应该就是灯影牛肉了，卤香扑鼻，香气相当诱人。
“啧喷，这个鸭儿和卤肉看着有点安逸哦！”管德宽不由赞叹道，笑着点头：“要得，这