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第二百三十五章:今天的目的是培训(1 / 2)

距离她上次交货也没过去几天,东西就是要物以稀为贵才能持续长久。

不过打火机跟手电筒都属于一次性消耗品,毕竟她没有单独卖火油跟电池,不用怕市面上会越来越多,反正用完以后就只能拿来观赏了。

“行,我再给你补一批,等下次来桃花村给你带。”

林清欢应下,陌尘也立刻着手去给她看黄道吉日的事了。

火锅店陌尘昨天也去看过,基本上已经弄得差不多,厨房这些都按照林清欢的要求全部改造完成。就等看日子开业了,所以当然得上心。

从陌尘那儿出来后,林清欢径直去了火锅店,把剩下该补齐的东西全部都给补齐了,包括桌椅板凳还有些小东西。

总之现在看上去就是一个五脏俱全的火锅店了。

今天还有一个目的,那就是培训,有两个。一个是培训服务员对煤气罐煤气灶的使用,还有就是对后厨的培训。

“来,负责前厅的人都过来!”林清欢一拍手,大家全部都规规矩矩的站成一排,等着她发话。

为首的人是墨尘安排的,属于掌柜的职位,干事儿利落,很多事情都能安排的面面俱到。

“今天跟大家演示这个煤气灶跟煤气罐的使用方法,大家都看好了。”林清欢单独拿了一组就来给他们演示。

“首先我们要把煤气罐的头拧开,像这样。然后再去拧煤气灶的按钮,直接往左边扭,听见响声火就燃起来了。如果没燃,那就用打火机点一下,要还是没燃,就说明煤气罐里的气没了,这个时候就需要更换,像这样拆下来,然后重新换上一罐新的煤气。”

“像打火机还有煤气罐跟煤气灶之类的东西都在仓库里,有什么问题可以去找掌柜的,他都会告知你们的。”

“另外烤肉炉的话是用的明碳,这个简单的多,你们在后厨烧两块碳火放进来就行,周围像我这样围一些黑色的,然后等快燃完了再加就行。”

前厅的培训就这些,当然她不能保证每个人都会,所以单独留了掌柜的下来,亲自给掌柜的多演示几遍,等他彻底会了以后再去教手底下的人。

“记住,煤气罐一定要远离明火,使用的时候也一定要注意,必须得拧紧。用完的空罐子就集中放在仓库,等我来了处理就行。”

林清欢亲眼看见掌柜的熟练运用煤气罐跟煤气灶以后这才放心,然后让他安排人去把剩下的桌椅小摆件这些都抬进来,最后进行一番装饰。

来到后厨,这里

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