书香阁 > 武侠修真 > 大唐:开局碰瓷长乐公主 > 第1781章 老李家吃虾不吐壳

第1781章 老李家吃虾不吐壳(2 / 3)

分别装在两个餐盘中,汤汁浓稠,飘香四溢。

长孙皇后微笑着摆手:“不必,一会菜齐自会品尝!”

“好嘞~!”长乐公主快速洗锅,准备烹制下一道菜,“下一道菜……干煎鲻鱼!”

鲻鱼体长,渤海名贵鱼种,体长分段红烧干煎皆可。

切成段的鲻鱼块浸泡在姜葱盐水中已有一个小时左右,只需下锅以文火煎至两面金黄即可出菜。

长乐公主打算等小兕子回来再做油焖大虾。

苏尘从岭南‘寄回’长安的海鲜,小兕子最爱吃海虾。

只见长乐公主抓起一把小葱对半切断下入热油锅中,拨至一旁,而后将鱼块整齐下锅。

“煎鱼为何先下葱?”精通祖传庖厨技艺的长孙皇后见此万分不解。

“嘿嘿~母后有所不知!加入小葱一来可以增香,二来火力太猛时,可以将鱼块翻至小葱之上,避免鱼块烧焦!”

待鱼块稍加定型,长乐公主轻轻晃动平底铁锅,鱼块在锅内打转,可见没有出粘锅现象。

长孙皇后闻言默默点头,微笑问道:“此法你夫君所教?”

“然也!”长乐公主的目光紧盯锅中的鱼块。

鲻鱼要比带鱼厚实不少,煎炙的时间要长些。

干煎鱼刚出锅,锦儿、小兕子、李治、李慎四人回到皇宫。

房车横在丽政殿门口,小兕子绕了个弯来到车门口。

“姐夫、皇姐,兕子回来啦!”

小兕子刚要迈步踏上房车踏板,却见车门口放着好几双拖鞋和锦靴。

“要脱鞋啊!”小丫头快速脱掉运动鞋,只穿着袜子走进房车里面。

小兕子走进房车,微微仰起头,用鼻子吸了又吸,闻着味走向忙碌的厨房区域,“哇~好香!”

小兕子向长孙皇后、杨妃四人打完招呼,看到掌勺的长乐公主,她很是震惊。

“皇姐当真会烹饪啦~!”

前几次在视频中看到长乐公主做菜,小丫头一直保持三分怀疑的态度,以为是苏尘和长乐公主摆拍造假。

“竟敢小瞧皇姐!”长乐公主忙着翻鱼,头也没有回。

两份煎鱼要分两次下锅,一锅煎不下。

“呵呵呵~!”小兕子退出拥挤厨房,四下环顾没有看到苏尘,“皇姐,姐夫呢?”

“御膳房,你去找他吧!”

“御膳房啊,兕子去看看!”小兕子感受了一下松软的沙

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