那就好。”
财务抓死了，厨房人事权他一把抓，酒楼就不可能出问题。
哪怕两家店前厅服务员同时罢工，一两天时间就能搭个草台班子出来。
刘玉卿还不知道自己被提防呢。
李常四让她来南海国宾也没说做什么事，就是让她获取父子俩的信任，把酒楼的动向随时和他汇报。
报酬就是等他法院那边划分把他家债的时候，她名下一家罗湖步行街的珠宝铺子能保住。
去年她父亲因为各种原因导致破产，原本还留了一间商铺在她名下，可现在银行追债可不管在哪个名下，铺子是在破产前无偿转让那银行就有权利收回。
不过其中操作空间也有，就看银行和法院的人能不能配合了，而李常四就展露过这个能力。
她现在心心念念的就是拿回自己的铺子，重新当富家大小姐。
但由于用力过猛，被厨房两个老男人察觉到了异常，陈芝虎还提醒过老汪，不过老汪说随她便。
用老汪的话来讲，自家儿子现在春风得意，肯定要遇到许多牛鬼蛇神，该经历的还是得经历一遍才行。
陈芝虎不知道的是，当初成立公司的时候老汪就把所有股权都在他的名下，现在公司的公章也都在他手上，汪总连抵押酒楼都做不到。
不过对外他还是那个说一不二的公司董事长，想花多少钱小徐全力配合。
现金流干断了汪伯都不在乎，男人嘛，总得有那么一道关卡等着。
此时已经有客人进入，都是一大家子进来，陈芝虎立刻回厨房准备喊起菜。
不多会儿对讲机里传来声音。
“202起菜，2888粤菜套餐。”他拿着大喇叭喊了一声，立刻在黑板上打了个勾。
厨房立刻动了起来。
蒸锅拿出一只蒸热的鸡放到沙煲里面，再把调味好的老鸡汤打两勺进去这道菜就完成了。
还有一个蛤黄蒸蛋和清蒸石斑鱼，蒸蛋已经蒸好了，撒一点豉油和猪油就行。
石斑鱼所有调味料都放好了，蒸七八分钟就能上桌。
炒菜炉台这边有一道广东菜心、上汤西蓝花，xo酱炒鱿鱼、白灼大虾，避风塘波斯龙。
烧菜那边一道红烧桂花鱼，然后点心拼盘加陈皮红豆沙收尾。
就这样一桌菜卖两千八才叫暴利。
石斑鱼用的是老虎斑，大虾是基围虾，波斯龙在龙虾里面算比较便宜的，一只成本也