声只会越来越大。
随着包厢门打开,一溜服务员端菜进来。
第一道菜是雪花鱼翅(汤品)。
第二道菜清蒸东星斑。
第三道菜是上汤波斯龙。
三道菜之后才开始上漂亮菜和小炒。
陈芝虎心里稍稍预估一下,今天这桌最少大几千块,很有诚意。
全部菜上完服务员就退出去了,领班却再次进来。
“陈厨大驾光临,梁总吩咐送六例溏心鲍和黑松露百花鸡。”又是两道菜上来。
看到熟悉的百花鸡,陈芝虎微微点头,“帮我谢谢梁总。”
待人走后,何总他们再次恭维起来。
他们在太子酒楼也有熟人,但能让老板梁总让人送菜可没这个资格。
“陈师傅声名鹊起,难道下一站就要来这里吗?”于总露出好奇的神色。
没听说过太子酒店要挖人啊?但这态度在这里摆着,梁总亲自送菜的人物可没多少,陈芝虎不过一个厨子,不来上班的情况下梁总是不会正眼看人的。
“那倒不是,只是和祁总认识,可能他和梁老板讲过吧。”陈芝虎含糊的说了一句。
万一何总他们也想做咸心鲍拒绝的话面子上不好看,答应更不可能答应,距离太近了。
“反正我是挖不起陈厨。”何总打趣了一句。
他能舍得开高工资挖两组厨师,但绝对是出不起价格挖陈芝虎,业内大抵如此,汪华把自家陈厨的身价拔的太高了。
陈芝虎笑了笑开始吃菜。
尝了一口波斯龙,肉弹汤鲜,不错,摆盘也好看。
黑松露百花鸡味道同样可以,金箔纹理清晰,上面黑松露香气被热气一激就散发出来了。
这种简单创新菜是最容易被复制的。
而且他能感觉到今天这桌菜从摆盘到选材都是用了心的,估摸着后厨的师傅也不想丢人。
“来,干一个!”
“干!”
“陈师傅海量。”
“哈哈,于老板,再喝一个。”
酒桌上觥筹交错,不管是饭菜还是酒水吃的都非常舒服。
好酒喝起来没那么呛舌头,喝酒的同时不耽误品尝美食。
时不时还有服务员进来收拾桌子,给他们一个干净的台面。
喝到半程还有热毛巾让他们擦擦脸,服务没的说。
紧接着那个祁总又进来敬了一杯酒