能拿到称号还是不错的,挂店里能涨涨面子。”
“师叔你去当评委吗?”他心里有点虚,还没单独去外面参加过比赛唉。
“我总决赛去一趟,不过只负责摆盘姿造打分。”
“好,那我去试试。”得知师叔去当评委他顿时来了兴趣。
不说加分什么的,起码不会两眼一抹黑。
称号可是实打实的名誉,香港的称号在内地还是很管用的。
“这次比赛的食材是由珍宝舫提供,你们随机抽取,很考验基本功的,到时候别给我翻车啊。”
“乖乖,又是去大酒楼啊。”小白精神一振,更期待比赛了。
两人正聊着呢,汪总踏入酒楼大门,身后还跟着花枝招展打扮的老板娘和胖墩墩的小汪。
看到他俩在吃饭就先过来了,老板娘也点了点头。
她知道这个陈厨很厉害,帮自家赚了许多钱,平时见面也都很客气。
“阿虎,中午徐总这一桌搞好没有?”
“搞定了,一桌五万出头。”
“行,我先去搞点饭菜,今天这一桌一定要服务好。”说罢他直接去了厨房,刚睡醒到现在都没吃饭呢,饿到现在就是为了到店里吃一顿好的。
两人见状端着饭菜也走了。
今天人家一家三口过来吃饭他们肯定不能凑上去。
他刚起来小汪就缠了过来,直勾勾的看着他的碗。
“陈叔叔,有没有什么好吃的?”
“我这里没有。”他叹了口气,蹲下来把碗给看了一眼,里面饭已经见底了,还剩几颗绿叶子菜。
“你想吃什么叔叔去给你安排。”
“咕咾肉,还有炸芋头。”小家伙咬了咬手指,就差流口水了。
老豆店里的菜都好好吃,他在家要是吃不下饭阿爷就会过来给他打包饭菜的。
“行,你先乖乖的等着啊。”笑呵呵的摸了摸小家伙的头,他便去厨房先让师傅做菜。
厨房这会儿饭吃的差不多,师傅们三三两两聚在后面抽烟,又或者备货。
汪总端了一筐海鲜送到水台,里面有半斤海笋,几个带膏的皮皮虾,还有几条小黄鱼,估摸着是家常烧法。
“阿威,等会帮我炒一个海皇粉丝煲,多放点xo酱。”他冲炒菜炉台喊了一声。
“收到。”老板发话,墩子师傅这边立刻准备配菜。
陈芝虎也让人配个半份咕咾肉,半份金沙香