道。
“想挖我呗,放心,南海国宾肯定给你经营的好好的。”陈芝虎乐呵的点上香烟,被人挖的感觉还是很爽的。
“我这工资可是一点都不亏待你啊。”汪总不放心的说了一句。
“汪总,刚入职你就大力支持我,我都记着呢,不会轻易被人撬走的。”他诚恳的说道。
再牛逼的总厨也得有个好老板配合才能发挥好,不然手艺好也白搭。
现在陈芝虎在南海国宾不仅是赚钱,更是通过酒楼展示自己的价值,让同行们看到。
汪总对他的支持非常重要,这点就算他到了五星级酒店都不可能有这样的自由。
想要什么货、什么餐具自己就能做主,他把南海国宾打造成一张名片对他自己来说也有好处的。
业内又不是瞎子,珠三角很繁华,但厨师这个圈子可是不大的,许多人都在注意着南海国宾的改变呢。
安抚好汪总,他回去厨房开始调整新菜。
主要就是烹饪色调和装盘问题,今天新菜他看到了一些小问题。
“老吴,杀龙菜分量减少一点,用瓷煲上,不用沙煲。”
“你那个神仙鱼头用脱骨的,反正都是焗,费点功夫没什么。”
“靓仔,高原薯香牛肉的土豆每天四点半开始烤,来不及你自己加班,今天做早了土豆有点蔫吧了。”
“收到!”
“我记得今天剩不少牛腩,做原味红烧的,老刘,明天你来。”
一件件事安排下去,他又开始砍菜,把不畅销的菜给换掉。
光是调整菜系都搞到八点钟,看大家在搞卫生他也没碍事了,直接去换衣服。
走到客厅的时候老马他们一伙人已经走了,温澜看他要走便把他喊住。
“陈厨,今天客人打赏了五千港币,你能拿2000。”
“知道了。”他眨了眨眼睛,直接走了。
边上的打字员还有点纳闷,“温经理,陈厨怎么不拿钱啊?”
“可能是没空吧,明天再给他。”温澜淡定说道,这笔钱她就没准备给出去,刚刚只不过是通知罢了。
开车回到一栋他也是身心俱疲,从昨天到现在就睡了三个小时。
“老婆,我要洗澡。”刚进屋他就喊了一声,现在有婆娘伺候可以心安理得的享受。
“来啦,今天不去莹莹那里?”李冉冉抱着衣服出来,看到他眼睛都有血丝了顿时心疼起来,主动帮他宽