“莹莹,你负责给我们烫菜。”
“晓得。”
软糯的声音让周建国有点意外,这不是原来那个四川妹?
“这是?”
“蓉蓉她妹,你喊她莹莹就行,过来投奔我的。”陈芝虎眨了眨眼睛。
“姐妹俩都跟了你啊?”
“差不多吧,莹莹很乖的。”他拿起啤酒稍稍示意了一下自己开始狂灌一口,周建国也一样。
“莹莹,你先跟着吃肉,等会再帮忙烫菜。”
河豚是真好吃啊,哪怕吃过无数次,当鱼肉入口的瞬间陈芝虎都发出满意的呻吟。
刚出锅的河豚肉并非软烂,而是富有弹性,类似鸡胗或虾肉,咀嚼时有明显的弹感。
这是河豚居特殊的做法,提前用河豚和鲫鱼熬高汤,然后再用这个汤来烹饪。
河豚肉又鲜口感又好,汤也好喝。
柳莹莹以前也吃过打包的河豚,但今天新鲜的河豚入口眼睛都眯起来了,太好吃了。
怪不得这个大叔是姐夫的师兄呢,手艺真好。
“走一个,舒坦。”一口肉下肚,他再次举起啤酒瓶。
周建国这会也饿狠了,一口啤酒一口肉,吃了好一会儿才停下。
周边食客其实也差不多,河豚锅子端上来的前十分钟基本都在狂炫,炫的差不多开始烫菜的才有功夫吹牛逼。
“陈厨,你也在这儿呢?”一个人看到他在这儿还有些意外,过来散了一根烟。“老周,今晚我可是开了两个多小时车专门来捧场的。”
“哈哈,方总会吃喔,能找到这里。”陈芝虎笑呵呵的接过香烟点上。“这是我师兄的店。”
来人居然是南海国宾的熟客,在东莞搞五金生意的一个老板。
“感谢方老板捧场,阿虎是我师弟。”周建国也接过烟点上。
递烟当面点上是规矩,不然有点看不起人。
“我说呢,原来你们是师兄弟。”方总露出了然之色。
商务宴请肯定是在大酒楼,但他自己想吃口好的还是得来这种“宝藏”店。
这里从杀鱼到上桌不到半个小时,大酒楼怎么也比不过。
方总简单招呼一下又去边上和朋友吹牛逼,对着这边指指点点,想必也是在介绍陈芝虎的身份。
得知南海国宾的总厨都得来这边吃饭,大家对河豚居的认可更甚。
这边两人又把烟掐灭继续吃,先吃饱再说。