到港澳都算独一档的,投桃报李之下便提醒了一句。
“我知道,回头再说。”汪总也没当回事。
现在南山连城乡结合部都比不上,手上的钱怎么可能浪费在那个地方。
随后又兴致勃勃的说起环湖路这边的地皮,“阿虎,区里规划的是四层楼,建筑面积大概在4000平样子,你说做多少个包厢合适?”
“看你想做多少人均了,如果做500块人均的话,那就做40个包厢,剩下的准备宴会厅。”
“多做点不行吗?”汪总皱了皱眉。
“具体的要看高端消费市场的规模,我觉得两边离的太近,辐射范围重叠了,包厢多了浪费。”陈芝虎老实说道。
按照他的餐饮经验来考虑,两家店最少要隔开五公里,一片区域内开两家一模一样的店就是在浪费获客机会。
不过他也就这么一说,真实情况谁也无法预料到。
“呵呵,你啊,还是不知道做生意的诀窍。”汪总得意的说道。“高端市场就这么大,我开两家店之后其他酒楼过来就得掂量一下了。”
阿虎还是太嫩了,做手艺的和他这个生意人考虑的方向不一样。
赚钱不是赚眼前的利润,而是要守住市场份额,两家店往这里一靠,同档次的酒楼想要进来肯定顾虑重重。
“行了,今天先聊到这里,明天我带你去两个地方先看看。”