24岁，不对，明年下来就是25岁了，25岁的名厨，再过二十年自己在行业内就是绝对的地方大佬。
“哈哈，你自己也争气。”林主任呵呵一笑，非常满意陈芝虎的答复。“现在你们酒楼继续保持这样的精气神，下个月还会加大宣传的。”
前天他还陪人去吃的饭，那种昂扬的厨房团队确实很少见。
“还有宣传吗？”陈芝虎精神一震。
“鹏城是改革第一城，开拓、创新永远是主旋律，你们南海国宾非常合适。”
南海国宾有最开创的展台，最干净的厨房，服务在港澳都能排得上档次，这样的酒楼肯定会拿到宣传资源。
鹏城和其他城市不一样，这里的规矩没那么多，一切都凭本事说话。
南海国宾能符合城市的发展方向，必然会得到一些扶持。
临走前，林主任语重心长的说道：“小陈，如果你赚够钱了，我劝你还是进国营饭店，发挥一身本事。”
他是真爱才，特别是今天两人的一番对话，陈芝虎对国内调味料市场如数家珍，又能根据国家文件精准判断未来风口，妥妥的一个人才。
他手艺厉害，如果进国营饭店很快就能正式进入中烹协或者工会担任实职，前途比单纯做厨师要好许多。
陈芝虎只是点了点头，并未应下。
他这个人脾气坏，还好色，进了体制内怕不是一个礼拜就得吃处分，神经才会进去。
回到酒楼已经是四点十分，许多师傅都过来开始忙了。
说好的上班时间是四点半，但那些做红烧菜的大师傅肯定要加班，这是没办法的事儿。
要么就多培养徒弟，让徒弟帮忙加班，要么就自己早点过来，反正不能耽误自己的菜出品。
“老吴，红烧肉怎么样？”来到湘菜档口，这边许多红烧菜已经开始收汁了，湘菜在吴师傅带领下是最勤快的。
“差一口火，放外面煨了。”
红润的红烧肉已经十分诱人，不过汤汁不够厚，这是糖放少了的原因，还要继续收。
“行，晚上有十三桌宴席，你和小白打招呼，从最底下开始上菜。”
拿着本子在红烧肉上面打了个勾，又去其他档口检查原材料。
毛氏红烧肉、八宝葫芦鸭、炸小羊排、大盆菜，四个主菜，一桌菜金5888，还是要关注下的。
一路来到燕鲍翅间，阿生带着李鹏飞他们正在摆大盆菜。