发工资有条不紊的进行着,根据大组小组排队过来领,厨房众人都一副喜笑颜开的样子。
真多啊,这个月奖金又多了一些。
这次发工资陈芝虎还把奖金的具体计算方式让他们看清楚,让他们每一组都能努力把自己负责的菜做好。
“老吴,你这个月奖金不少啊。”陈芝虎笑呵呵的把一张手写的单子递了过去。
上面写着大组奖金2400百块,这是单独的菜肴奖金,大组销售情况好,给的奖金就多。
原本是2500块,但差评扣了100。
除去这两千四百块的菜肴奖金以外,还有个单独的湘菜组长激励奖400块,副厨的管理奖金1500块。
吴师傅个人最少能拿小三千块钱的奖金,可把他乐坏了。
“谢谢汪总,谢谢陈厨。”吴师傅一脸喜意的把钱接过。
随后汪总又递过去一万八的承包费,他这个月工资要干到一万三出头了。
湘菜师傅能拿这个工资绝对是珠三角独一份的。
“你那个宫廷红烧鸡很不错,你不要跟我学,以后就按照那个套路出菜,其他两个湘菜组也顾着点。”陈芝虎笑呵呵的说道。
现在老板还是有点“土”,湖南家常菜整体销售情况都很可观,大菜小菜都要做好。
“明白,我也会盯着其他湘菜师傅的,肯定不让汪总失望。”他认真说道。
湘菜现在十几个人都归他管,只顾着给自己组搞大菜赚钱肯定不行。
拿着厚厚一摞现金,边上的记者适时拍了个照片。
随后又到刘师傅。
他这边就一个小组,不过同样有副厨奖金1500和粤菜组长激励奖600块,这个月他工资破八千了。
“老刘,厨房管理该严的时候严,该松的时候松,你心里有个度啊。”
“明白。”
随后到老廖、小白这些组,自己人他也是严格按照绩效计算方式给钱。
小白上个月还在炒菜组,奖金拿了850,他自己能拿600,剩下的再给墩子和打荷师傅就行。
原本在珠江西他才3000块一个月,来师叔这边两个月就干到四千六,当真是爽的不行。
而且这个月负责前厅展台,接下来绩效会比以前更猛,破5000都没什么问题。
“啥时候买房啊?”顺手把汪总手边的中华香烟拿过来,递了一根过去自己也点。