于创新和融合，鹏城的发展日新月异，我们肯定要跟上脚步才行。”他微微一笑。
“陈师傅，听说香港的许多同行都来南海国宾交流过？”羊城晚报的记者好奇的问道。
目前让港澳游客特意来内地吃饭的店不多，仅有禅城宾馆、广州酒家等几个有大佬坐镇的酒楼拥有这个待遇。
其中广州酒家名号最响，哪怕在香港餐饮界也是圣地一样的存在，粤菜四大天王和名厨太多了，说一句粤菜文化博物馆都不算过分。
“对，目前接待的香港同行大概有二十多家。”陈芝虎微微得意的说道：“就拿这个咸心鲍来说，每次香港客人来都是必点的。”
后面两家的摄影师立刻对着展台上的菜来个特写。
前来点菜的客人也在好奇的围观，不过点菜区位置足够宽敞，人多一点也不会太拥挤。
“厉害喔！”
一路往前，炒菜的展台虽然摆盘不算精致，但那整齐码放的菜品也让人眼前一亮，而且能直接让人看到厨房后面的景象也十分抢眼球。
师傅们穿着贴身的工作服，身前的银龙和高帽都显的不同凡响。
“陈师傅，我看您身前的是金龙，是不是图案代表着身份啊？”香港的记者好奇的问道。
香港就喜欢这种带着夸张意味的噱头，特别是这个总厨刚拿下粤港澳厨王。
“银龙和高帽代表着手艺精湛的大师傅，主要目的是为了让下面的师傅们产生羡慕之心，努力提升自己的手艺。”他简单解释了一下工作服的区分。
这种方式其实挺好的，有等级差才有动力去进步，陈芝虎的金龙是厨房所有人都向往的。
“而且我们工作服都是单独定制的，采用最新的运动服材质，吸汗透风，让师傅们保持一个良好状态来给客人烹饪。”
一边说着，大家来到厨房里面。
刚进去就看到墙上四个大字：“融和、创新。”