等李冉冉帮他把管理条例誊抄好已经是七点了。
中间还打过来好几个电话，不是让他回去，而是把一些重要的事和他汇报一下。
比如来了几桌招待，询问他要不要回去一趟，不回去刘师傅他们直接按照套餐安排了。
再一个就是明天安装大屏幕。
现在买那种组装的大屏幕还蛮麻烦的，国内没有，只能去香港订。
一个大屏幕又干去十五万港币，连一百寸都不到，价格贵的要死。
但现在就这个行情，汪总也舍得花这个钱提升酒楼的档次。
打电话过来是让他去香港的时候要一下比赛的录像带，然后拿到客厅进行播放。
陈芝虎满口答应下来，顺便说了一下自己要评名厨的事儿。
“林主任说年底有个名额，我正在重新润色那个管理条例，明天还得送一趟。”
地方的名厨还不算难，想要拿到省级或者国家级名厨称号，必须要对一个行业有贡献，或者有独特的威望，他这也算是提前造势。
“好好，那个你得搞好。”汪总闻言立刻来劲了，“卫生局那边在拿我们南海国宾当标杆，估计马上要在鹏城进行推广。”
要是那样南海国宾在行业内的名声肯定更响亮，他可以放开手脚去开分店。
“到时候开分店也交给你来弄，不会亏待你的。”
“谢谢汪总的信任，肯定会弄好的。”陈芝虎郑重的说道。
和汪总的合作确实很让人舒心，从来不提什么要求，只是一味的支持他。
当然，陈芝虎也不需要他提要求的，直接给了一份让人满意的答卷。
等名厨评定下来，他和酒楼又是双赢。
一个得了名，一个得了利。
第二天把整理好的材料送到秦局长和林秘书那边，第三天就带着阿青和他徒弟到香港了。
陈芝虎再次拿到五万港币的工资。
他自己分三万，剩下给阿青。
这次过来是带着辅料的，三万块的干货，全是那种山里的咸猪蹄、咸鸡、咸排骨之类的，阿青他老丈人收了半个月才收到的，到了这边立刻报销了。
火腿就不用自己准备的了，敦煌酒楼的火腿肯定没的说，必然是采购最好的那种。
来到敦煌酒楼厨房的两人还有些意外，燕鲍翅间格外宽敞，居然有二十多平。
唔，南海国宾是四十平的大操作间肯定没法比，不过也