,没必要交这么多朋友。”
“厨房不是学校,每个人心里都有自己的利益考量。”
“你们几个天天跟着大师傅学基本功,那些学徒也会嫉妒的,想办法拉你们下来。”
普通学徒没有师傅带,只能从端盘子、切员工餐开始,干了两三年出去当个大排档的墩子够了。
想要去专业的厨房还是够呛,大饭店对刀工很讲究的。
现在厨房有二十多个学徒在,能和大师傅干活儿的就十来个,普通学徒肯定会嫉妒,把人拉下来他们自己就多了些机会。
“你知道大猪是怎么做的么?”
“怎么做的?”李鹏飞有点懵,大猪他们跟着吴师傅干活儿,平时交流不算多。
“早上他们仨把人拎出去打了一顿。”
“啊?”
阿灿举报他们仨偷吃的事老刘根本没放在心上,只是叮嘱了一句别偷吃太贵的。
学徒偷吃真的是厨房的规矩,普通的牛羊肉、红烧肉之类的捡个两块塞到嘴里,师傅看到都懒得讲。
学徒不都是这么过来的么。
但是举报别人偷吃的人就恶心了,说明心术不正。
老刘早上特意跟他讲了这件事为了不是东西被偷吃,而是他要把人给开掉,和陈芝虎打个招呼。
现在的学徒不值钱,只要厨房愿意招人,洗碗拖地的阿姨、杂工他们会让老家的孩子过来的。
既然觉得这小孩儿不行,直接让人回家就是了,再喊几个都不废功夫。
“谢谢陈厨。”李鹏飞挨了揍,又被训了一顿,终于听懂了话里话外的意思。
“男人嘛,就得快意一点,那么圆滑有个屁用,要有性格。”
不管哪个行业,做到极致的人多多少少都有点性格。
陈芝虎自己吃喝玩女人该干啥干啥,上辈子到了五十岁还是那个叼样,心思太过圆滑的人做不好手艺。
随着干冰喷雾开启,冰鲜鱼也一个个上展台了,整个明档区仿佛活了过来。
陈芝虎给六个点菜的迎宾服务员简单说了一下话术,然后她们六个就去门口等客人去了。
阿生也开始骚哄哄的找陈婷婷吹水。
这货穿上新工作服还挺人模狗样的,加上有个三万的大摩托,还真给他聊上了。
陈芝虎把啫啫煲都整齐码放好之后,接下来就等客人上门了。
中午点菜一般在十一点左右。
不过这