“我希望整个香港就我们一家卖咸心鲍。”
“当然。”他点了点头,这是应该的。
如果卖好几家的话,他固然赚钱,但口碑也崩了,汪总那边说不定还会不爽的。
短时间吃了个便饭简焕章就出去了,作为老板他的事儿可多得很。
“阿虎,一年后你钱就不拿了?五万哎。”小白瞪大眼睛。
今天真是刺激到他了,原来小师叔这么叼。
原以为因为招待把比赛的菜全部逼出来了,却没想到比赛又换了一套新菜,一个比一个叼。
而且眼下又拿到一个每月五万的兼职,只要发两万给阿青就行,太让人不可思议了。
“一年就差不多了,再多拿的话人家肯定有意见的。”他轻笑一声,朝阿青努了努嘴,“我拿一年没意见吧?”
“这是规矩,谢谢师叔照顾了。”阿青点了点头。
厨师这一行往上走混的都是圈子,你在那个圈子里才能拿到资源,利益往来可以维持的更长久。
比如某些酒楼老板需要厨师团队找某个名厨,让对方给介绍。
介绍团队过去名厨会两头吃,酒楼老板给茶水费,承包团队前三个月每个月发工资也要给一份。
老板和承包的师傅都知道,但这笔钱就该人家拿。
什么样的酒楼配什么样的团队名厨来解决,团队出问题还得负责善后。
等三个月磨合期过了,这笔钱就不拿了,后续出了问题也找不到人家身上。
就像这次把阿青调过来上班咸心鲍他也得操心,出问题人家直接找他来着。
如果不管不顾的话,名声臭掉以后就没法混圈子了。
随后就有工作人员过来和他签了合同,还当场拿出五万港纸。
一万车马费,一万茶水费,三万安家费。
这是阿青过来的规格,普通大师傅,如果陈芝虎亲自过来,这笔安家费起码要翻十倍。
他把茶水费和车马费拿了,剩下的三万都是阿青的,刚过来什么东西都要买花销肯定大。
工作人员又要了阿青的身份信息,稍后会帮他办理一个工签申请送到粤菜协会那边,审批很快就能下来。
等陈芝虎拿完一年的钱,阿青这边会直接签入职合同的。