赵雅和高余在厨房里处理食材:带鱼要刮鳞去内脏,鸡要焯水,五花肉一部分切块做红烧肉,一部分剁馅。
高育材则负责技术活,写春联。
他铺开红纸,研好墨,提笔凝神,一气呵成:
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”
字迹苍劲有力!
林默被分配的任务是蒸面食。发好的面团在盆里鼓鼓的,散发出淡淡的酸香。
他学着赵雅教的手法揉面。
馒头要揉得光滑,豆包要包得严实,灶上的大锅水已经烧开,笼屉一层层架上去,蒸汽腾腾升起,厨房里弥漫着粮食特有的甜香。
“小默,面揉得不错啊!”赵雅探头看了一眼,笑道,“以前做过?”
“在厂里食堂帮过忙。”林默手上不停,“我们厂过年也给职工发福利馒头,我跟着师傅学过。”
这是实话,又不全是实话。
前世作为军工科研人员,他当然没蒸过馒头,但这一世在红星厂,他确实经常去食堂,和工人们一起吃饭、聊天。这些生活技能,是在点滴中积累起来的。
忙到上午十点多,该准备的都准备得差不多了。
馒头,豆包蒸了好几锅,晾在盖帘上,白花花一片。
带鱼炸好了,金黄酥脆;红烧肉在砂锅里咕嘟着,酱香四溢,
饺子馅也调好了,猪肉白菜、韭菜鸡蛋两种。
就在这时,林默的手机响了。
林默擦了擦手去接:“喂?”
“林默,是我,王军。”电话那头传来熟悉的声音,“你在京都吧?”
“在,王部长,新年好。”
“新年好。”王军顿了顿,“如果方便的话,能不能来部里一趟?有些事想听听你的想法。”
林默看了一眼墙上的挂钟,十点二十。
他捂住话筒,转头看向厨房。高余正好看过来,两人目光相遇。她笑了笑,用口型说:“去吧。”
林默松开话筒:“好,我大概半小时后到。”
挂了电话,还没开口,高余已经走过来了:“有工作就去忙吧,年夜饭在晚上呢,早点回来就行。”
赵雅也从厨房探出头:“对对,正事要紧,晚上记得回来吃饺子啊!”
高育材放下毛笔,擦了擦手:“去吧,快去快回。路上注意安全。”
家人的理解和支持,让林默心里涌起一阵感动。他点点头,穿上外套:“