要知道中原王朝虽然很早就点亮了制糖工艺,五代十国时期就出现颜色较浅的糖,宋元两代更是能制造出质量和色泽都相当不错的白砂糖,但由于受到产量限制只有达官显贵才能享用到。
而民间市场大多售卖的是类似红糖一类含有大量杂质的黑糖。
在平行时空的大明,这种情况要到嘉靖年间“黄泥水淋法”发明并普及后才得以扭转。
所以除了身为公主的韩茗之外,其他人是没有见过白糖的,起码没有见过这么白的。
至于带着点透明的冰糖,更是连听说都没听说过。
杜永先是捏了一点白糖放进嘴里,然后又拿了一块冰糖品尝,最后才满意地点了点头:“味道还可以,以目前的工艺水平,能做到这种程度已经相当不错了。”
“贤婿觉得这两种糖卖什么价钱合适?”
董炎摸着下巴上的胡子,眼睛里闪过一抹精光。
身为苏州本地的大商人,当他看到这两种糖被制造出来的那一刻,就明白其中所蕴含的恐怖利润。
毕竟在这个时代,没有人会不喜欢吃甜食。
“我对市场不怎么了解,您和我爹商量就行。如果产量小就卖得贵一点,如果产量大就卖便宜点。除了中原之外,高丽、蒙古、倭国都可以敞开了卖。我的建议是只做批发不做零售,让各地的商人自己来苏州进货,避免不必要的潜在风险。要知道糖这门生意虽然不像盐是必不可少的,但利润同样也非常惊人。与其自己垄断招人嫉恨,不如让出一点利润来让大家都有钱赚。”
杜永不慌不忙说出了自己的想法。
毕竟搞甘蔗种植园和糖,在历史上已经被欧洲人证明过是一个相当成功的殖民产业链。
很多人听说过葡萄牙所开启的黄金和香料贸易,但却很少有人知道这个国家的第一桶金实际上是靠在马德拉群岛种植甘蔗和制糖获得的。
后来崛起的西班牙人也学会了这一点,在加勒比大力发展甘蔗种植和制糖业,最终形成海上初代两强的格局。
所以地理大发现的时代与其说是被香料和黄金驱动的,倒不如说是被糖这种能为人体提供必需能量的物质撬动的。
更何况杜永身后还背靠着中原王朝加整个东亚这个目前世界上最大的消费市场,以及无穷无尽的廉价人力资源。
只要按部就班地搞可持续性发展,用不了多久便能一点一点蚕食掉整个东南亚地区大大小小的岛屿。
董炎深以