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第194节 冰乐堡(1 / 3)

重视对手,从机场出来,陈响打车到雅加达市区中心,苏迪尔曼大道区,位于繁华街道的‘冰乐堡’甜水店门口。

一群商业女精英、以及一群衣着高档的贵妇,正在排队

门头招牌是深紫色,店内风格也是深紫色,这与在排队的顾客很般配。

它的两个隔壁店比较有趣,一个是香奈尔专卖店,一个是黑莓手机专卖店。

当排队结束,陈响走进店内,了解冰乐堡共有三款主打产品,分别是芒果颂、百果赞,龙眼咖啡。

三种基础款价格都是15000盾,加料价格是17000盾。

只要基础款,带到店外,一一品尝。

有一说一味道确实好,用料也扎实,都是真果饮料,没有弄虚作假。

接下去半天,陈响守在店门口观察,并记录它的客流量,直到其晚上闭店,计算出下午一点到晚上八点,共有225人走进去,平均一杯,少数两杯。

买两杯的人,无一例外都是一杯龙眼咖啡、一杯果汁。

上午没守,算它一天卖350杯,平均每杯11000盾,一天的营业额是560万盾,换算约2390rb。

主要成本是店租,这个位置一个月要7-10万rb?

应该要,这条街是全国租金最贵街,按最低计算,一天租金2300元rb。

加上员工工资、材料成本、水电费、税费,冰乐堡今天小亏。

但作为一家标杆店来说,这是一个错的结果,毕竟其它城市的租金没有这么贵。

也就是说,冰乐堡极有可能会发展成甜水店里的高档代名词。

但不管如何,陈响不会做高档产品,雪王堡和小确幸会坚持走低价、走量、走真材实料。

只不过,为维持现有的好格局,最好每年都要制造一个热门话题。

比如使用隔夜柠檬?

还比如员工哭着自曝待遇差?

心里想的花,就在陈响打算离开时,突然被人从身边叫住,“陈响先生,你真的很细心呢。”

光线昏暗的路灯下,回头看,陈响换上笑脸,“原来是李美小姐。”

第一次遇到李美是在万隆的高尔夫球场,当时她和郭明礼在一起打球。

疑似巨力集团李家的第四代,当时她问陈响两个问题。

一:你认为雪王堡在将来的竞争中会不会被击败?

二:印尼很小,极少有公司专营一个领

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