学!”
大小姐在一旁,伸出指尖轻轻点了点李笙的脑门儿,笑嗔道,“你就知道玩儿!”
老爷子却摆摆手,“诶,玩儿好,玩儿好了,才能学好。心是趣的,手才是活的。凡事,得有趣味,才能长久。硬逼着,没意思。”
说笑一阵,窗外日头已西斜。
李乐看了看时间,说,“老爷子,既然您答应教这俩娃儿,我也不能白来。今儿晚上,我下厨,就在您这儿蹭顿饭,也算提前交点儿束修,您看怎么样?”
“行啊,我是下不得厨房了。如今每天就是白粥配点肉松,烂糊面条,吃得松快,不费牙口,了嘴里总是没滋没味儿的,小杨倒是想给我弄点好的,可要说起来,俩字儿,”老爷子瞅瞅门外,压低声道,“能吃,不死人。”
“哈哈哈~~~您别说的这么可怜,不过,大鱼大肉辛辣油盐的,我也不弄,几道清淡粤菜,在伦敦跟着一老派粤菜大厨师学的,您尝尝。”
“要多多有肉。”
“不行,您少吃荤腥。”
“那活着还有什么意思?”
“可拉倒吧,长命百岁比什么都有意思。等着吧,我去看看厨房有什么,不行我去趟超市。”
果然,老爷子的厨房里没什么,李乐只好下楼一趟,再回来时,拎着一大袋子菜、肉。
系上围裙,进了厨房。杨姨在旁边打下手,很快响起有节奏的切配声和热油烹调的滋啦声。
李乐手脚麻利,做的果然是家常,一道清蒸鲈鱼,鱼肉断生,淋上豉油和热油,撒了葱丝姜丝,鲜嫩无比,一道芥蓝炒牛肉,芥蓝碧绿脆嫩,牛肉滑爽,滑蛋虾仁,炒得极嫩,虾仁脆弹,撒上葱花,黄白绿相间,煞是好看,最后再加一道番茄紫菜蛋汤。
饭菜上桌时,满室生香。
王士乡看着一桌虽不奢华却极见用心的菜式,筷子几起几落,给了个“吃喝玩乐,李乐的七成功夫都落在了嘴上”的评语。
吃过饭,略坐了一会儿,喝了杯茶,看天色已晚,李乐和大小姐便起身告辞。
李笙眉开眼笑的拎着那个蝈蝈笼,李椽怀里则抱着老爷子给的几支大小不同的毛笔、一块老墨、一方掌心大小的青石砚台,还有一本多宝塔。
老爷子的意思,“始学书法,不可急求其形。先养手上感觉,一遍正手脚,二遍稍得形势,颜鲁公的字,端庄雄伟,正气凛然,最是养人气象,适合开蒙。写字,先养气。”
到电梯口,李乐扶着王士乡